Lumi's Life ♥

KUKO比利時鬆餅 4號店

地址：台北市信義區松高路12號B2F
營業時間：週日至週四 11:00～21:30，週五、六 11:00～22:00
電話：(02)2722-3965
官網：http://www.kuko.com.tw/
ＦＢ：https://www.facebook.com/kuko.com.tw

原文：http://lumi2428.pixnet.net/blog/post/111198922

發跡於高雄的KUKO比利時鬆餅終於來台北展店囉！從其他部落格看到就立馬安排假日前去購買品嚐，４號店位於信義三越Ａ８館Ｂ２Ｆ，就在tai-parfait 鯛百匯 隔壁的隔壁而已，明亮的環境陳列了高達二十幾種的口味，不只有甜口味的，還有鹹口味的呢！價位大約在４９～６９元之間，每一種都好誘人呢！也讓嚕咪挑了很久ＸＤ

一盒六入裝的比利時鬆餅口味都可以任選，送禮也很適合呢！

ＫＵＫＯ比利時鬆餅講究食材的挑選，選用紐西蘭天然奶油、比利時珍珠糖、日本高級麵粉等， 首創包餡的比利時鬆餅堅持不使用冷凍麵團，多達二十幾種的口味滿足不同人的胃口，店內陳列的口味也會不定時的更換喔，更有隱藏版的口味等待你去發掘！

ＫＵＫＯ比利時鬆餅常溫可以保存兩天，冷藏三天，鹹口味則務必冷藏，冷的吃、熱的吃都適合，以微波盧或烤箱加熱後吃起來的口感也會不同喔，嚕咪個人較偏好以烤箱加熱３～５分鐘的口感，外酥內軟、熱呼呼的口感如剛出爐般，下午茶來一塊一整個是午後的小確幸阿

抹茶紅豆　 NT.49

抹茶控怎麼能不點抹茶ＸＤ 這一款是ＭＥＮＵ上沒列出來的口味，本來要結帳卻突然看到展示櫃中的抹茶紅豆，臨時攔截把其中一個口味換成這個ＸＤ

以烤箱加熱的比利時鬆餅一切開就聞到雅致的抹茶香氣，有點暗褐色的抹茶麵團沒有色素會有的鮮艷綠，一入口滿是抹茶的清香，紅豆餡的甜度適中，軟硬度也和鬆餅的口感很ｍａｔｃｈ，烤得外酥內軟鬆餅讓人忍不住一口接著一口

日式抹茶麻糬　 NT.49

抹茶鬆餅加上抹茶麻糬一整個好抹茶ＸＤ烤得香酥的鬆餅加上軟Ｑ的麻糬口感很特別也很好吃唷！上頭雖然淋上了煉奶，不過卻不會因此而過甜，若是抹茶控很推薦這款，抹茶的香氣比上一款來得更豐富濃厚。

我愛黃蕾夢2.0　NT.55

這一款是新推出的口味，嚕咪去買的時候展示櫃中的已經賣完了，稍等片刻才拿到熱呼呼剛出爐的，可見這一款也是店內的人氣商品！

包了檸檬餡的比利時鬆餅上頭沾裹著檸檬巧克力並灑上巴芮脆片，烤過後的脆片依然保有脆脆的口感，酸V酸V的檸檬口味是眾多口味中的小清新，很適合轉換味蕾，嚕咪個人也很推薦這款喔

炙燒明太子　 NT.59

比利時鬆餅不只能做甜口味的，還能做成鹹口味的呢！ 讓女孩兒跟男性朋友一起品嚐時也能有更多選擇。

原味的比利時鬆餅沾裹著明太子醬，鹹鹹甜甜的很特別，外酥內軟的比利時鬆餅還吃得到珍珠糖卡茲卡茲的口感，讓人一吃便停不下來！

照燒柴魚　 NT.55

原味比利時鬆餅加上柴魚片並淋上照燒醬，特別的日式口味也讓人眼睛為之一亮，烤過的柴魚片還保有酥酥的口感，沒有因為冰過而浸潤，鹹甜鹹甜的口味再佐以柴魚片增加口感，出乎意料的美味呢！這款嚕咪也很推薦

紅莓乳酪　NT.59 

蔓越莓和奶油起司調和的內餡酸酸甜甜完全不膩口，非螞蟻人又想吃甜點的捧油很適合點這一款唷！ 

＊總評： 

首創包餡的比利時鬆餅不僅特別，也很好吃呢！完全沒有一般甜點來得膩口，甜口味、鹹口味任君挑選。而且店家也很講究食材的挑選，嚕咪當天本來想點ＭＥＮＵ上的芋頭口味，但店員表示現在非芋頭的產季所以沒有製作，雖然有點失望但也可以見到店家對食材的用心。

位處熱鬧的信義商圈百貨內，逛街逛累了也可以外帶品嚐補充能量，不管送禮或自用都很適合呢！