嘉義紅心粉圓

地址:台北市信義區林口街42號
營業時間:12:00~0:00
電話:(02)2727-2813
官網:http://black-ice.com.tw/index.php

 

 

 

 

炎炎夏日只要一離開冷氣房就會令人忍不住汗流浹背,這個時候總會讓人想要來碗剉冰消暑消暑啦~

一般的剉冰很常見,不過雪片黑糖冰可就特別了,這也是讓嚕咪一吃成主顧的好滋味呢!

嘉義紅心粉圓開業至今已有30幾個年頭,現在在蘆洲和寧夏夜市也有開新的分店喔

本店雖然位處於不算鬧區的林口街,但每到了下午店內總是座無虛席,人氣滿滿!

 

來這裡當然必點招牌的雪片黑糖冰囉~另外也有販售一般挫冰、豆漿豆花、糖水豆花和各式飲品

 

這裡的雪片黑糖冰可是有申請專利的喔~

不惜成本引進特殊的製冰機製成的刀削冰,那與眾不同的造型和口感也吸引不少家媒體報導呢!

 

紅豆、綠豆、花生、雪蓮子、芋頭、地瓜、粉粿芋圓、包心圓,多達二十種的配料滿足每個人的胃~

乾淨整潔的料理台,新鮮的配料,讓人吃得放心:)

 

嚕咪點的上桌囉,豆漿豆花和每桌必點的雪片黑糖冰~

 

雪片黑糖冰(任選四種料) NT.55

店員盛完配料後會另外加糖水,不過嚕咪覺得雪片黑糖冰本身甜度就很剛好

而且糖水會讓雪片冰融得較快,所以建議在點餐的時候可以告知店員不要另外添加糖水

 

薄脆的雪片一片一片的呈現半透明黑糖色好迷人呀 

咬起來卡滋卡滋的,不像一般剉冰來的硬

黑糖香氣在口中散溢,香甜而不膩口~

 

大顆大顆的包心圓看了就好過癮吶~

半透明的外皮裡面包裹著紅豆餡

咬起來Q彈帶有紅豆的香甜,是嚕咪每次必點的配料呢!大推

 

芋頭控嚕咪到哪都一定會點芋頭試試

這裡的芋頭配料是芋頭和芋泥參半,甜度比想像中來的低,保留了芋頭原有的香氣和口感

不過品質稍微有點不穩定,也可能因為現在不是芋頭產季的關係吧

 

雪蓮子熬煮得鬆軟,甜度較低

 

鬆軟綿密的大紅豆也是嚕咪每次必點的,和雪片黑糖冰搭配一整個香甜而不膩口~

 

豆漿豆花(任選兩種料) NT.45

豆漿豆花聽起來一整個很養生,讓人幻想著比較不會胖,哈哈 XD

 

軟綿的豆花入口即化,豆漿的甜度大概只有微糖,一入口滿是濃醇的豆香,沒有過多的甜味搶掉黃豆原有的香氣,和配料搭起來甜度也頗剛好的,一整個覺得吃完很養生XD

 

鬆軟的地瓜本身就帶有甜度,給的分量不少,不過吃到最後稍嫌膩口了點。

 

 

 

*總評:

店內招牌雪片黑糖冰特殊的造型是當初吸引嚕咪上門的原因,沒想到它不只外觀特別,甜而不膩的口味和卡滋卡滋的口感,真的是讓人一吃成主顧的好滋味。

另外豆漿豆花也很合嚕咪和嚕咪麻的胃口,不甜不膩,吃甜品也可以很養生~而且嘉義紅心粉圓一碗的分量都不小呢!整個吃下來也很飽足。

現在店家也有和巷弄app合作喔,若使用優惠更划算呢!要不是離嚕咪家太遠,真想每個禮拜都來報到呢><

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*~本文登上20140806Walker Land窩客島Facebook粉絲專頁~

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