182巷鬆餅廚房

地址:新北市板橋區大仁街20號
營業時間:12:00~21:30
電話:(02)2966-0929
FB:https://www.facebook.com/182Lane

 

 

2015/08/09更新:店家已更名、搬遷,資訊更改為以下,新的店址嚕咪已經造訪過,鬆餅自從二訪後就覺得有種苦味,新址個人覺得也是如此,口味和CP值個人覺得不若以往,嚕咪就不再另外寫食記了,這篇就當作純記錄囉

 

182 Pancake 

地址:新北市板橋區松江街45號
營業時間:10:30~18:30
電話:(02)8252-0789
FB:https://www.facebook.com/182Pancake/timeline

 

 

 

 

 

美味的鬆餅總是令人不時的想念,但每每想到台北名店那長長的排隊人潮就令人卻步,於是嚕咪開始尋找其他好吃的鬆餅,終於找到了這間也是很多人推薦的鬆餅專賣店 ─ 182巷鬆餅廚房,於是便放入口袋名單找了一天和嚕咪麻來嚐鮮啦!

 

 

 門口貼的營業時間還是舊版的,最近老闆因身體健康因素,營業時間已經調整為12:00~21:30囉!

 

 店內座位不算多,這天嚕咪是中午前來的,也因此馬上就能入座,若是下午前來可能就要排隊了。

 

雖然店內空間不大,不過天花板的紙飛機和彩虹充滿了童趣,牆上也以照片裝飾著,可以感受到老闆很用心在佈置呢!

 

一幅幅誘人的鬆餅照,讓人看了食慾大開呢!

 

 

牆壁上擺放著各式各樣的玩偶也讓人有種溫馨的感覺。

 

這裡的低消為一份餐點或飲料,不像一些名店強制每人都得點一杯飲料,嚕咪覺得蠻合理的。另外這裡提供WIFI但不提供插座,開水也是自取,所以不收一成服務費。

 

 

特別的是這裡不僅有甜的鬆餅,還有鹹口味的鬆餅,胃口小的人也可以點1/2系列的喔!

 

除了常態性商品,也有平日限定、雨天限定、夜間限定等,限定版的最吸引人了啦~

 

飲料選擇也不少,而且都還算平價,詳細MENU請按此

 

餐具和分食盤,貼心的附上小湯匙方便食用冰淇淋,加分~

 

北海道抹茶咖啡 NT.95
一上桌可以看到抹茶、咖啡、奶泡顏色鮮明的三種層次,未攪拌前抹茶味濃帶有蜂蜜的香氣,不過攪拌後咖啡的味道稍微掩蓋過了抹茶,喝起來微甜偏苦,對嚕咪這個抹茶控而言稍微有點不滿足。

 

 

天堂鳥鬆餅《5~9月芒果季節限定》 NT.210
新鮮芒果 + 奇異果 + 杜老爺巧克力冰淇淋 + 鮮奶油

 

生菜葉上,芒果裝飾成羽翼,擠上鮮奶油,再灑上檸檬皮削和芒果醬,每一個小細節都可以看見老闆的用心!

 

 

 

 

厚鬆餅灑上糖粉搭配新鮮水果和冰淇淋,這畫面美得讓人捨不得破壞。

 

一上桌鬆餅的香氣令人垂涎,趁熱享用,外酥內鬆軟而不乾口,就算冷掉外皮依然酥脆,依然美味,不會有潤掉的感覺,是嚕咪吃過數一數二好吃的鬆餅呢!

 

新鮮的芒果甜度很夠,而且份量也很多呢!和杜老爺巧克力冰淇淋、鬆餅作一個完美的結合,一整個滿足!

 

 奇異果 + 巧克力冰淇淋 + 鬆餅 又是另一種不同的味覺享受,不過這天的奇異果稍微生澀了點。

 

 

 

*總評:

沒想到在板橋也能吃到這麼美味的鬆餅,這樣下次想吃鬆餅就不用跑到台北排隊啦~在嚕咪心目中,182巷鬆餅廚房的美味甚至勝過台北名店,是嚕咪目前吃到最好吃的鬆餅!雖然有的品項單價略高,但不強制一定要點飲料這點還是讓人揪甘心。
從店裡的擺設、鬆餅的擺盤都可以感受到182巷鬆餅廚房是一間很用心的小店!鹹口味的鬆餅和1/2系列也充滿創意,下次想來試試其他不同口味的鬆餅啦~

 

 

 

 

 

 

 

*~本文登上20140616Walker Land窩客島Facebook粉絲專頁~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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